Masakan Indonesia : Resep Pangsit Isi Udang Goreng

Masakan Indonesia : Resep Pangsit Isi Udang Goreng

Pangsit adalah salah satu resep camilan dan masakan Favorit. Dan Camilan ini merupakan salah satu resep masakan indonesia yang akan kita ulas cara pembuatannya. Resep Pangsit Goreng isi udang. Pangsit goreng dengan campuran daging spesial ini adalah yang paling enak di restoran kami Djokja di Amsterdam. Salah satu tamu standar akan selalu menghubungi depan: “Saya akan pergi, bisakah Anda memesan 3 pembelian Pangsit Goreng di meja saya? ”Pangsit Goreng berarti‘ goreng pangsit ’dalam bahasa Indonesia dan merupakan hadiah dari komunitas Tionghoa-Indonesia.

Kami tumbuh melipat kejutan-kejutan kecil yang renyah di ruang belakang lagi restoran kami. Ini membutuhkan teknik tertentu dan itu sedikit waktu sampai saya beberapa mencoba untuk menemukan bagaimana menggantung ini. Bagi saya itu seperti bentuk meditasi dan lebih menghibur jika Anda melakukannya dengan seorang teman baik.

Resep Dan Cara Membuat Pangsit Goreng

  • 14 oz lantai daging sapi atau campuran 50 persen daging sapi dan 50% babi
  • 3. 5 oz. udang yang sudah dimasak sebelumnya
  • 1 sendok teh daun bawang, dipotong dan dihancurkan
  • 1 sendok teh bawang putih, bubuk alami
  • 2 kuning telur
  • satu sendok teh garam
  • 1/3 sendok makan lada
  • Mencelupkan saus (untuk 4 orang)
  • 1 sendok teh bawang putih, dilumatkan
  • 1 sendok teh mentega
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok teh sirup kunyit
  • 1 5 sendok teh gula
  • 2 sendok makan cuka putih
  • 1 sambal oelek
  • Anda sendok teh garam

Bahan Isian Pangsit

Dalam mangkuk, masukkan daging giling dengan udang, daun bawang, bawang putih, secepat mungkin kuning telur, garam dan pertahanan diri. Saya menggunakan chip food processor untuk mencampurnya. Letakkan satu sendok teh khusus untuk mengisi bagian tengah pembungkus. Tutup satu sudut ke atas dan juga isiannya, hampir ke arah atas dan tekan dengan lembut untuk menutup. Balikkan bundel ke bawah. Ambil 2 sudut luar itu dengan jempol dan ujung jari telunjuk dan lipat ke atas, lalu tempelkan secara kolektif ke dalam segitiga dengan beberapa tetes kuning telur yang dipukuli atau mungkin bubur tepung dan air. Ulangi dengan semua lembar kue. Panaskan minyak esensial ke 375F dan bumbui sampai berwarna coklat keemasan, lalu tiriskan di atas tisu.

Saus Pangsit

Lelehkan mentega dan tumis bawang putih. Tambahkan saus tomat, sirup jahe, gula, dan 1/3 gelas air minum; terus aduk sampai glukosa larut. tambahkan cuka dan garam, setelah itu cicipi saus: itu akan memiliki rasa manis dan asam ringan. Tambahkan sedikit air jika konsistensi benar-benar tebal.

Sekarang kesampingkan!
kumpulan resep masakan
NB: Jika Anda memiliki sisa campuran daging, Anda dapat tetap melipat dan memasukkan pangsit ke dalam freezer. Jika Anda kehabisan kulit pangsit, gunakan daging sapi untuk menggoreng bakso kecil.



 
Mídias sociais:
 
Apoio: